那天开了一瓶拉图卡梅尔骑士红酒，忽然想到这样的一个问题，给我们安利几个我常用的办法：

　　2、将剩余的酒倒入容量更小的酒瓶中（如375ML装），然后从头塞上瓶塞，放入冰箱中。

　　3、运用真空泵抽走葡萄酒中的空气。从理论上来说，这种办法是很有用的，但很难把瓶中的氧气悉数抽走。

　　4、 尽快将葡萄酒饮用结束。由于从葡萄酒开瓶的那一刻起，空气就开端和酒产生反响。开瓶后的葡萄酒，一般3天左右就会彻底蜕变（白葡萄酒为2天）。葡萄酒最好最新鲜的时分，是在其第一次被打开端时。